有门好手艺才能有赚钱的能力，不然你以为凭你的半吊子技术用什么去征服消费者、压倒同行.中国是个有着13亿人口的大市场，13亿人的胃，永远也填不饱。所以说，投资于餐饮行业，是较稳当、较赚钱、较没有风险的行业。火锅鸡是一种美食，主要材料有白条鸡、豆瓣酱等，辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，沧州火锅鸡培训经营模式沧州火锅鸡是一种独特的存在，它历史久远却未被历史淘汰。
百味鲜小吃培训所有学员给予店内摆放指导  炉具购买指导  开店选址指导学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。不要贪图便宜，学习那些便宜而粗糙的技术。技术的学习不仅仅是一张配方这么简单，而是需要通过有经验的老师傅手把手的悉心指导每个细节才能达到效果的。糊弄人的技术不仅是浪费的辛苦钱也会给你的经营造成劣势，不要贪图便宜而因小失大，到头来还要重新学习，一次性学好技术来专业的小吃培训学校，教学好不好？来考察看看就知道。
火锅鸡是一道色香味俱全的汉族名菜，火锅鸡麻辣口味、营养丰富且味道鲜美、色泽鲜亮红润、不油腻、香味独特的麻辣火锅鸡，越来越受到广大食客的喜爱。火锅鸡美味，论色、香、味俱佳，精选用多种大料食材，才能制作出口感麻辣鲜香，味道独特的火锅鸡。起源于河北沧州。在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表，现在又传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥等辅料，味香浓郁，回味无比。不仅可以吃鸡块。特色火锅鸡，汤色红亮自然、淳朴可口、源于本色，麻、辣味适中，久煮不糊锅、不浑汤、不变味，选用上等香料及精制油、植物油炒制而成。火锅鸡其制作相当讲究，从选料，前处理，香料，炒制，火候，出锅，成品，每一道工序都很重要!
尤其是做火锅鸡的香料配方、调味料的比例,更是重中之重,所以想学习正宗好吃的火锅鸡制作技术，必须到专业正规的培训学校学习技术。倡导绿色健康的饮食理念，全部采用健康食材，以麻椒、辣椒、肉寇、陈皮、丁香、白果等三十八种调味料及中草药精心烹制而成。火锅鸡味道大众化，档次可高可低，大到开家火锅城，小到一家人扯个油毡布棚子开个小排档，自己掌握核心的技术和配方，不受任何人控制。如果你是个吃货，那么就一定要来学学沧州火锅鸡，一定会让你赞不绝口的！经历多年风雨，经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新，收集整理了各地小吃配 方和民间秘方,专业致力于中国小吃文化的研究和发展。
新乡百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
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民以食为天，吃是永远的朝阳产业，无论男女老少，一日三餐总少不了，独特的炒制方法，多年来，我们一直秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，倡导“学一门技术，致富一家人”的创业思路。已经为社会输送了上万名的优秀餐饮人士，

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