笋子青菜反季节栽培技术
1 土壤的选择
棒菜对土壤的要求不太严格，它在任何土壤里都能良好生长，要求土层深厚、疏松、肥沃，排灌方便，前茬为非十字花科作物。
2 品种选择
棒菜宜选用抗病虫能力强、抗逆性强、适应性强、商品性好的棒菜品种。如:蜀都牌花叶大棒菜。
3 种植方式
地膜覆盖栽培，在覆膜以前可喷洒除草剂，防止杂草丛生。
4 播种方法
棒菜种植采用直播方式，趁墒播种，用种量为 60 ～80g/667m 2 。
5 播种期选择
播种时间控制在 7 月 25 日至 8 月 20 日之间播种为宜，11 月 5 日以前收获。播种过早苗期遇高温、长日照、干旱易抽苔开花，过迟州外已产出(彭州、郫县、新都等省内 11 月 5 日后收获)，达不到空档的目的。
6 种植密度
建议采用宽窄行半高畦种植，宽行包沟开厢，厢面 1． 4m，种植 4 行，窄行包沟开厢，厢面 0． 6m，种植2 行株，行距(33 ～ 37)cm × (40 ～ 47)m，种植密度4500 株/667m 2 左右。
7 整地施肥
施足底肥是夺取高产的关键。结合整地，可按每 667m 2 施 1500kg 腐熟农家肥、三元复合肥 40kg、钾肥 15kg;或生物有机肥 160kg、三元复合肥 80kg、钾肥 15kg 均匀地撒施在田中，再进行翻耕、耙平。
8 田间管理
播种后至 5 叶时，要保持畦面土壤湿润，不能让表土发白、落干，以免缺苗断垄，刚出土的幼苗受到灼伤;或致幼苗纤细，生长迟缓。
8． 1 间苗定苗
普遍采用一次性间苗定苗，5 片叶时直接定苗除草;推荐采取一次间苗一次定苗，3 ～ 4 片叶时间苗留 3 株，6 ～7 片叶时定苗除草。
8． 2 补苗
定苗后查漏补缺，带土移植，浇足定根水，并根据苗子大小用纸杯、纸碗、方便饭盒等罩 2 ～ 3d 后，在傍晚 6 点后将其去掉。
8． 3 追肥
按照“前期轻施、中期重施、后期看苗追施”原则，追肥一般在定缓苗后进行追肥，第一次用充分腐熟的稀人畜粪 +5kg 尿素 +5kg 钾肥进行根部追肥。
第二次追肥在茎基部开始膨大时进行，亩用施得利平衡肥 5kg + 尿素 5kg + 黄金钾 6kg 进行叶面喷施。以后根据长势，可采用叶面喷施磷酸二氢钾或氨基酸液肥或水溶性叶面钾肥方式进行追施 2 ～3 次。
9 病虫害的防治
9． 1 农业防治
避免与十字花科蔬菜连作，尤其避免在甘蓝类作物后茬种植十字花科蔬菜。调整播种期，发现有受害的叶片应随时摘除并深埋。在农事操作时，注意减少人与植株的摩擦和伤害，减少伤口。
9． 2 物理防治
9． 2． 1 灯光诱杀 按2hm 2 左右大田安置1 盏频振式杀虫灯或太阳能杀虫灯，诱杀趋光性害虫。
9． 2． 2 色板诱杀 按每 667m 2 安置 25 ～ 30 张 20×30cm 的黄板，用高 80 ～100cm 小竹杆，破开上部夹住黄板插在厢面上，且高于植株叶面 15 ～ 20cm，诱杀趋色性害虫。
9． 3 药剂防治
棒菜的主要病虫害有病毒病、霜霉病、软腐病、蚜虫、菜青虫等。应选用高效低毒的药剂，农药使用应符合 gb/t8321 的规定。
9． 3． 1 病毒病 可用病毒灵、病毒毙克 500 ～ 800倍液、菌毒清 400 倍液喷施交替喷雾使用。
9． 3． 2 霜霉病 可用 50% 多菌灵 500 倍、20% 瑞毒霉、70%乙锰、20%瑞毒霉 800 ～1000 倍液等交替喷雾使用。
9．3． 3 软腐病 可用 72% 硫酸链霉素可湿性粉剂或新植霉素 200μl/l，或 47% 春雷氧氯铜可湿性粉剂 600 ～800 倍液喷雾防治，或菜丰宁 150 ～250g 对水 100l 灌根。
9． 3． 4 蚜虫 可用 25% 蚜螨清乳油 50mg，吡虫啉1500 ～2000 倍液，10%的蚜虱净 60 ～70g;20% 的吡虫啉 2500 倍液交替喷雾。
9．3． 5 菜青虫 可用 1． 8% 阿维菌素 2000 ～ 3000倍、bt 苏云金杆菌 1000 ～ 1500 倍液、5% 抑太宝2000 倍液等交替喷雾防治。
10 采收
棒菜叶开始发黄，心叶平顶时为其成熟特征。可根据市场需求及时晴天采收，采收时剔除茎部老叶，保留其完整茎棒，所用工具应清洁、卫生、无污染。

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